Viola

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Viola - - Paris

バティニョール (パリ17日)の心臓部にはヴィオラは美食家、愛好家や食通には、リラックスしたフレンドリーな雰囲気の中で一緒に取得することが大好きな場所です。ヴィオラでは、私たちの哲学はシンプルです:LABOR職人を昇華します。ヴィオラは、ネイティブのブドウ品種から、有機、バイオダイナミックまたは性質で働いて、すべての専用ワインリストの小さなイタリアの領域を超えています。キッチンではヴィオラは、伝統と現代を組み合わせたイタリア料理を祝います。ヴィオラの料理の世界へのステップ、そして小さなワイン生産者のワインの私達の選択の周りに私たちのbistronomicカードによって季節をお楽しみください。

日常生活では、 ヴィオラは、その生産の最高を提供することを切望職人、で動作するように誇りに思っています。毎シーズン、私たちの署名皿。メニューはイタリアとその領域を通る料理の旅にあなたを招待し、月に数回変更されます。製品には、各マップの変更を鼓舞、新鮮な季節です。魚は全体を購入し、サイト上でスレッド化されています。オリジナルの肉フランスやEUは、米国で骨太。豚や羊肉は母親に高いです。ジュースやソースは全て自家製です。

サイドワイン(イタリア語のみマップ)は、ワインメーカーはブドウの木の尊重であり、イタリアの土の上にスポットライトを置きます。彼らは、 ネイティブの品種から バイオワイン、B iodynamieや性質を生み出します収量は、品質を重視し、低いです

ヴィオラは、あなたが季節によって新た自家製すべての古典を、見つけるブランチブッフェ、として 、11Hから15Hにも毎週日曜日です。ケーキ、ペストリー、ジャム、ココア、古い、漬物、魚のカルパッチョ、ピザや比類のないティラミス、および伝統(手作りマフィン、ポーチドエッグ、オランデーズソースとスペック)でエッグベネディクト。 。..


営業時間

Monday - Friday

12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30

Saturday

19:00 - 22:30

Sunday

11:00 - 15:00 / 19:00 - 22:30

場所

Maps Viola

80 rue Lemercier
75017 Paris